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The Roast Expert FAQ
The Roast Basic サービス FAQ はこちら

対応機種一覧

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【iPhone】
iPhone 8、iPhone 8 Plus、iPhone X、iPhone XS、iPhone XS Max、iPhone XR、iPhone 11、iPhone 11 Pro、iPhone 11 Pro Max、iPhone SE(第2世代)、iPhone 12 mini、iPhone 12、iPhone 12 Pro、iPhone 12 Pro Max、iPhone 13、iPhone 13 mini、iPhone 13 Pro、iPhone 13 Pro Max、iPhone SE(第3世代)、iPhone 14、iPhone 14 Plus、iPhone 14 Pro、iPhone 14 Pro Max、iPhone 15、iPhone 15 Plus、iPhone 15 Pro、iPhone 15 Pro Max
【iPad】
iPad Pro 12.9インチ(第2世代)、iPad Pro 10.5インチ、iPad Pro 12.9インチ(第3世代)、iPad Pro 11インチ(第1世代)、iPad Pro 12.9インチ(第4世代)、iPad Pro 11インチ(第2世代)、iPad Pro 12.9インチ(第5世代)、iPad Pro 11インチ(第3世代)、iPad Pro 11インチ(第4世代)、iPad Pro 12.9インチ(第6世代)、iPad(第5世代)、iPad(第6世代)、iPad(第7世代)、iPad(第8世代)、iPad(第9世代)、iPad(第10世代)、iPad Air(第3世代)、iPad Air(第4世代)、iPad Air(第5世代)、iPad mini(第5世代)、iPad mini(第6世代)

対応OS iOS16、iPadOS16、iOS17、iPadOS17

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個人情報の取扱いについて

個人情報の管理はどうなっているのですか。

Panasonic Store Plusの個人情報保護方針、個人情報の取扱い等に関しては、下記サイトを参照ください。
https://ec-plus.panasonic.jp/store/page/info/policy/

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焙煎機について

ちゃんと焙煎されているかどうしたらわかりますか。正常な動きを教えてほしい。

機器の状態は、アプリ上に表示されます。焙煎中に豆が熱風で回っていれば、正常に動作しています。

煙が臭いと聞いているが、どのくらいにおうのですか。空気清浄機は必要ですか。

焙煎中は豆を煎る臭いと、焙煎度によっては若干の煙が出ることがございます。気になるようでしたら、換気扇や空気清浄機をご使用ください。

焙煎中に焦げた臭いがする。

焙煎中の豆が焙煎される時の臭いです。強い深煎りの場合は、多少の煙や焦げ臭のようなにおいがする場合があります。気になる場合は浅めの焙煎でお試しください。

コンパクトキッチンだけど、使えますか。煙で汚れたりしませか。

焙煎機は、壁から十分距離を離してご使用してください。 また、臭いが気になるようでしたら、換気扇や空気清浄機をご使用ください。

焙煎機の置き場所に制限はないのですか。どこでも焙煎できるのですか。

焙煎中は、排気孔から高温の空気が排出されます。また、ガラス付近の本体も高温になりますので、壁や天井からは十分距離を離してご使用ください。

屋外で使用しても問題ないですか。

室内で使用する機器です。屋外では使用しないで下さい。

家で飼っているペット(小鳥やハムスター)が煙で死んだりしませんか。

生豆は、厳しい品質基準に基づき管理された豆です。焙煎することにより有害な成分が揮発することはありません。

火事になるようなことはありませんか。

電気ヒーターによる熱風焙煎ですので、火は使用しておりません。しかし、天面付近や排気口近傍は熱くなりますので、周囲に可燃物がない場所でご使用してください。

煙が多くて、近所迷惑になるようなことはないですか。

焙煎量は50gと、非常に少量ですので特に問題になることはないと考えております。

焙煎機はどのくらい熱くなるのですか。やけどは大丈夫ですか。

天面のガラス蓋周囲は熱くなりますので、ご使用中およびご使用後しばらくは触れないようにしてください。

長期間使わない時は、どうするのですか。

清掃をし、コンセントを抜いて保管してください。

焙煎機を置いている所の、壁や天井が茶色く変色しませんか。

焙煎中は、排気孔から高温の空気が排出されますので、壁や天井からは十分距離を離してご使用してください。

食卓テーブルの上に置いたら、テーブルが変色しませんか。

テーブルが変色することはありませんが、テーブルクロスなどの敷物の上では使用しないでください。本体下面には吸気口があり、テーブルクロスが吸気を妨げる恐れがあります。

焙煎中にそばを離れても大丈夫ですか。

機器の状態はお手元のスマホに表示されますが、安全のため使用中は機器のそばを離れないようにお願いします。

換気は必要ですか

焙煎中は豆を煎る臭いと、焙煎度によっては若干の煙が出ることがございます。気になるようでしたら、換気扇や空気清浄機をご使用ください。

焙煎機を平らなテーブルに置いてもガタガタします。大丈夫ですか。

脚ゴムが外れている可能性があります。もし、外れているようでしたら、ご使用にならずに、The Roast カスタマーサービスにご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

ガラスふたが焙煎機本体にはまりません。

ガラス蓋は本体上面に覆う位置に取り付けます。本体に収まる(嵌まる)ものではありません。

豆容器がガラスふた(本体)にはまりません。

豆容器の側面にある凸部を、ガラス蓋の豆投入ガイド(樹脂部)の切り欠きに合わせ、真っ直ぐ降ろすようにセットしてください。

ガラス容器がセットしにくい。うまくセットできる方法はないか。

ガラス容器の取っ手(ゴム部)を持ち、真っ直ぐに引き抜いて(挿入して)下さい。

電源プラグを差しこんでも、緑色のランプがつかない。

故障の可能性があります。The Roast カスタマーセンターにご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

電源プラグを差し込んだら、赤点滅でした。どうしたらいいですか。

故障の可能性があります。The Roast カスタマーセンターにご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

電源プラグを差し込んだ時LEDランプが一瞬点灯するが、大丈夫か。

LEDの故障検知のために全LEDを点灯させております。異常ではございません。

電源プラグのコードが短くてコンセントまで届きません。延長コードを使っても大丈夫ですか。

延長コードをご使用にならないで下さい。定格15A以上のコンセントを単独で使って下さい。

コンセントや配線器具の定格を超える使い方、とは何ですか。どうすれば超えないですか。

延長コードをご使用にならないで下さい。定格15A以上のコンセントを単独で使って下さい。

高温注意LEDランプが点灯しているが、どうしたらいいか。

ガラス蓋の温度が高いためです。ランプが消灯するまでお手を触れないようにお願いします。

LEDが光るがまぶしい

任意に調光や消灯は出来ません。コンセントを抜くと消灯しますので、ご使用後は、高温注意ランプが消えてから、コンセントを抜いてください。

生豆を豆投入口に入れないで焙煎機本体のボタンを押し、予熱を開始してしまった。

ガラス蓋が熱くなっておりますので、ガラス蓋に触れないように注意し、送信したプロファイルと同じ生豆を、豆投入口にセットしてください。

焙煎機本体のボタンを押したのに、予熱が開始されない。

スマホの画面の表示に従って操作をして下さい。
①プロファイルが正しく送信されましたか?
②ガラス容器が正しくセットされていますか?
③豆投入容器が正しくセットされていますか?
それでも、動作しない場合はThe Roast カスタマーセンターにご連絡下さい。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

予熱って何ですか。なぜ必要なのですか。

焙煎するには、生豆の水抜きをすることが重要ですが、予熱をすることにより、より効果的に水抜きをすることができる上、豆の投入温度で味をコントロールすることができるからです。

予熱中に誤って豆を焙煎釜へ入れてしまった。どうしたらいいですか。

焙煎機のボタンを押して、強制冷却してください。冷却終了後にもう一度焙煎機のボタンを押すと、豆が排出されます。

予熱完了の焙煎機のピーピー音が聞き取りにくい。

スマホの画面表示と合わせてご確認ください。

豆容器はいつ回せばがいいのか分からない。教えてほしい。

予熱完了後に回してください。予熱が完了すると、本体のブザーが鳴り、スマホの画面にガイダンスが表示されますので、ガイダンスに従って操作してください。

予熱が完了したのに気がつかないで長時間経過してしまった。大丈夫ですか。

本体が待機モードに戻っている場合は、最初からやり直して下さい。(プロファイル送信から) 予熱完了後、アプリ上で豆投入容器を回すガイダンスが表示されていると、ガイダンスに従って操作を継続してください。

豆容器を回すと熱風が吹き出して回せない。

故障の可能性があります。The Roast カスタマーセンターにご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

豆容器を回して焙煎釜へ落ちる途中に豆からカスが噴出すが、このカスは何ですか。

生豆は農産物でありますので、表皮(チャフ)のカスなどです。

焙煎中に排気筒からゴミ(チャフ)が舞うが、問題はないですか。

問題ありません。エアーによる分離(サイクロン方式)によりチャフの集塵性を高めておりますが、完全には飛散を防止することはできません。

焙煎中にパチパチとした豆のはじける音がするが大丈夫ですか。

生豆が膨張してはじける音(ハゼ音)であり、焙煎では通常発生する音であり、問題はありません。

焙煎機が異常に熱いと感じるが、大丈夫ですか。

本体、特にガラス蓋付近は熱くなります。焙煎中は本体に触れないようにご注意ください。

家にある温度計で温度を測ってみたが、同じプロファイルで焙煎しても同じ焙煎温度で焙煎していない。 焙煎は温度が重要だが、なぜ異なるのですか。

本体に温度計を取り付けるなどの行為は、危険な上、機器の故障の原因となる恐れがありますので、絶対に行わないで下さい。 温度に関しましては、熱風の温度測定は難しいため、弊社独自の測定方法により評価をしており問題ありません。

焙煎時間が毎回異なる。

予熱時間及び冷却時間は、外気温により若干変化します。

冷却って何ですか。

目的の焙煎度合いに達した後、これ以上焙煎が進まないように冷まし、味を確定させる工程です。

冷却が終了したのでボタンを押したけど、豆が排出されない。

スマホ画面のガイダンスに従い、操作してください。(例:ガラス容器を交換したかどうか、確認してください)

焙煎した豆をもう一度焙煎したい(ダブル焙煎したい)が、どうしたらいいか。

一度焙煎した豆をもう一度焙煎することは出来ません。

一人前ずつ少量を焙煎をしたいが大丈夫か。

1回の焙煎は50gです。多すぎても少なすぎても、上手く焙煎できません。

一度に大量の豆を焙煎したいが大丈夫か。

1回の焙煎は50gです。多すぎても少なすぎても、上手く焙煎できません。

焙煎中に誤って強制冷却した豆をもう一度焙煎できるか。

一度焙煎スタートした豆は、再度焙煎することは出来ません。

豆を洗ってから焙煎したら、ちゃんと焙煎できなかった。

豆は洗わず使用して下さい。洗った豆は使用しないで下さい。

連続して焙煎したいが、何回ぐらいなら大丈夫か。

連続焙煎の回数については、特に規制はしておりません。

焙煎と焙煎の間隔は、どのぐらい空けたら大丈夫か。

焙煎が終了すれば、特に間隔を空けることなく、次の焙煎をすることが可能です。

お手入れしないで使い続けてしまった。

すみやかにお手入れしてください。(焙煎釜内壁にコーヒー油が付着して豆の回転が悪くなったり、吸気口に埃がつまって風量が落ちる場合があります)

誤って水を入れてしまった。

本体に触らず(傾けたり、逆さ向けたりせず)、すみやかにコンセントを抜き、The Roast カスタマーセンターまでご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

吸気口にほこりがつまっているが、どうしたら取り除けるか。

掃除機等で吸い取ってください。

チャフや煙で床や壁が汚れてしまった。どうしたらいいか。

壁や床を傷めない中性洗剤等で清掃してください。

吸気口から誤って大量の異物(小麦粉など)が入りこんでしまったが、どうしたらいいか。

本体に触らず(傾けたり、逆さ向けたりせず)、すみやかにコンセントを抜き、The Roast カスタマーセンターまでご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

焙煎中に停電した(コンセントが抜けた)。 もう一度焙煎しても大丈夫か。

一度焙煎した豆(焙煎しかかった豆)をもう一度焙煎することは出来ません。

強制終了したが、冷却が完了したあとどうしたらいいのか分からない。

本体は待機状態に戻っております。 焙煎釜内に豆が残っている場合は、ボタンを押して豆を排出してください。

高温注意LEDがなかなか消灯しない。外出したいが、放置していてもよいか。

焙煎終了後も、ガラス面がある一定温度以下になるまでは高温注意ランプが点灯いたします。 機器は待機状態ですので、放置して頂いても構いません。

高温注意LEDがなかなか消灯しない。どれぐらいで消灯するのか。

外気温などによって異なりますが、10分~30分程度です。

汚れが取れない。

固く絞った布巾で拭いてください。

水洗いしてもいいか。

本体内部に水が入ると、火災や感電の恐れがあります。水洗いは厳禁です。

焙煎釜の隙間に、チャフが落ちていった。使い続けて大丈夫か。

少量であれば、問題ありません。

焙煎機を長距離運びたいが、注意事項はなにか。

製品をお届けした時の梱包をご利用ください。 なければ、ガラス部分と本体とを分けて丁寧に運搬してください。

取扱説明書をなくした。どこで買えるか。

アプリで見ることも出来ます。

本体からピーピーした音が鳴り止まない。

故障の可能性があります。The Roast カスタマーセンターにご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

焙煎中に豆が、ガラス容器に飛んでいくが大丈夫ですか。

生豆は、農作物であり軽い豆が混じる場合もございます。その場合、軽い豆がガラス容器に飛んでいく場合もあります。

焙煎中に、熱風は吹き出すが豆が回転しなくなりました。大丈夫ですか。

焙煎時の風量を調節してみてください。
風量の調節でも直らない場合は、吸気口に埃が付着したり、塞がれたりしていないか、確認してください。吸気口が汚れている場合は掃除機等で清掃してください。

焙煎中に煙が出て気になります。

プロファイルによっては、多少の煙が出ることはあります。(特に深煎り)
異常はございませんが、気になるようでしたら焙煎プロファイルの調整をお願いします。

コーヒー豆以外を焙煎したいが、出来ますか。

コーヒー豆以外を使用しないで下さい。

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焙煎後の仕上がり・焙煎後の取り扱いについて

焙煎した豆にチャフが残る。

豆の中央スリットのチャフ(センターカット)は完全には取りきれない場合があります。プロファイルを調整してください。

焙煎豆に煎りムラがある。

煎りが浅い時は、多少の煎りムラが生じますが、異常ではございません。

焙煎した豆は、いつ飲んだらいいのか。

焙煎士後藤氏によると、新鮮な状態を楽しむには、焙煎してから、2週間以内を推奨しています。その間は、味と香りが変化しますので、お好みのタイミングを是非探してみて下さい。

焙煎した豆は、どうやったら美味しく飲めるのか

焙煎士後藤氏によると、焙煎したての新鮮な豆なので、どのように淹れ方をしても美味しく抽出することができるとのこと。お客様のお好みの淹れ方をぜひ探してみてください。

お勧めの挽き方や抽出方法、抽出時の豆の分量やお湯の温度、量などはありますか。

焙煎士後藤氏のお話では、焙煎したての新鮮な豆なので、どのような淹れ方をしても美味しく抽出することができます。お客様のお好みの淹れ方をぜひ探してみてください。また、淹れ方がわからない場合は、パナソニックのコーヒーメーカーもございます。

焙煎した豆は、どのように保管するのがいいか。

焙煎士後藤氏によると、2週間ぐらいまでであればにおい移りのない密閉容器に入れ、冷暗所での保存がいいとのこと。2週間以上経過した場合も同様ににおい移りのない密閉容器にいれて、冷蔵庫へ入れて保存してください。

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アプリについて

EXPERT有効化とは何ですか。

Expertアプリは特別なコードがないと使用できなくなりました。対象者にはパナソニックストアより連絡をしておりますのでメールまたは手紙をご確認ください。

EXPERT有効化のパスコードを忘れてしまった。

パナソニックストアプラスからのご案内のメールまたは手紙のご確認をお願いします。もしくは、The Roastお客様ご相談センターへお問い合わせください。

EXPERT有効化が必要な時はどんな時ですか。

新たにペアリングを実施される際や、同じ機器でも端末ごとに認証が必要となります。

スマホがないと使えないのですか。

ダウンロードしたプロファイルを焙煎機に送信しないと焙煎できませんので、iOS搭載のスマホまたはタブレットをご準備ください。対応OSは、対応機種一覧をご確認ください。

スマホを購入するとしたら、何を購入するのがいいですか。どこで購入できますか。同時に購入できますか。

iOS搭載のスマホまたはタブレットをご購入ください。電器店やアップルストアなどで購入できます。Panasonicでは取り扱いをしておりません。対応OSは、対応機種一覧をご確認ください。

このアプリはAndroidは使えますか?

お使いいただけません。

「The Roast Basicアプリ」と「The Roast Expertアプリ」の両方を使うことはできますか?

「The Roast Expert対応焙煎機」であれば、両アプリ(サービス)の利用が可能です。

自分が持っているスマホが対応しているかどうかが分かりません。

iOS搭載のスマホなどの携帯端末でご使用になれます。お手持ちの端末の設定画面でご確認ください。対応OSは、対応機種一覧をご確認ください。

アプリをダウンロードできません。

通信環境のよいところで再度やり直してください。

ネットにつながらない環境ではどうしたらいいですか。

ネットにつながらない環境では、ログイン、焙煎機への機能追加ができません。
ログイン、焙煎機への機能追加した後は、制限無く使用可能です。

アプリをダウンロードしたが、起動しない。

お手持ちのスマホが、対応機種かどうかご確認ください。対応OSは、対応機種一覧をご確認ください。

アプリのダウンロードの方法を教えてほしい。

Appストアから「The Roast Expert」を検索してダウンロードして下さい。青色のアイコンです。iOS以外のアプリはパナソニックから提供はしておりません。不正アプリの可能性があります。

アプリをダウンロード中に電源が切れて途中でとまってしまった。

アプリのダウンロードに失敗している可能性が高いので、最初からアプリのダウンロードをやり直してください。

誤ってアプリを消してしまった。プロファイルや焙煎ノートを復活させたい。

アプリではバックアップを取っていません。事前にiCloudもしくはPCへバックアップをお勧めします。

ペアリングって何ですか。

スマートフォンまたはタブレットと焙煎機を接続するための通信設定操作です。通信にはBluetooth機能を使用します。

ペアリングのやり方を教えてほしい。

アプリのホーム画面下にある歯車マークをタップしてメニューを表示し、基本情報にあるペアリング設定から、画面誘導に従って行ってください。

ペアリングできない。

スマホと焙煎機の距離が離れていて、電波が届かない可能性があります。 焙煎機のそばでペアリングを行って下さい。 ※推奨は2メートル程度ですが、10メートル位までは障害物がなければ届くことを確認しています。

ペアリングは何台までできますか。

1台の焙煎機に対して、最大8台のスマートフォンをペアリングすることができます。

ペアリングを途中でやめたいときは、どうしたらいいですか。

「ペアリング中」の画面で、"キャンセル"ボタンを押してください。

ペアリングを1台だけ削除したい。

1台だけの削除はできません。全数削除した後、必要なスマホとのペアリングを再度行って下さい。

焙煎中にアプリが停止したが、焙煎機は停止しなくてもいいか。

アプリが停止しても、焙煎動作は継続されます。安全上の問題もありません。 アプリを再起動してお使いください。

焙煎中に電話がかかって、通信が途絶えたが、焙煎に問題はないか。

通信が途絶えても焙煎動作は継続されます。安全上の問題もありません。

電子レンジを動かしていると、画面が止まるが、異常ではないのか。

Bluetooth通信に影響が出ているのみで、異常ではありません。 電子レンジを停止させる、または電子レンジから離れたところで使うと、正常な通信ができるようになります。

Bluetoothで音楽を聴いているときにプロファイルが送信できるか。

できます。

焙煎中に、電話などの他の操作をしても大丈夫ですか。

問題ありません。

アプリにU表示がでた。どうしたらいいか。

アプリのガイダンスに従って、操作をして下さい。

アプリにH表示がでた。どうしたらいいか。

故障の可能性があります。The Roast カスタマーセンターにご連絡ください。修理相談窓口への取り次ぎを致します。

iPhoneのBluetoothをONにしているのに、焙煎機が使えなくなった。

iOS 13、iPadOS 13以降、アプリごとにBluetoothのON/OFF設定ができる様になりました。設定アプリの中の[The Roast EX]アプリの設定メニューでBluetoothをONにしてください。

The Roast Expertアプリは、英語対応していますか?

対応しております。表示を日本語と英語に切り替えることが可能です。

The Roast Expert対応焙煎機にて作成したプロファイルを自分が持っている他のiOS端末や、他ユーザーと共有することはできますか?

可能です。作成したプロファイルを一つずつメール等で共有することが可能になりました。

手書きの焙煎ノートのような、焙煎日や産地の情報、精製方法など記載して管理できますか?

プロファイル編集画面の右上のノート&鉛筆マークをクリックすると、生豆・焙煎・テイスティング情報などが残せます。

プロファイル編集画面で今までハゼ記録と書いてあった箇所が、記録というボタンになっている。

ハゼ記録だけでなく、豆の色が変化したタイミング等、様々な記録にご利用ください。

焙煎中に記録ボタンをタップしたら、記録した場所に時間や温度などが出てきた。

記録ボタンをタップした時点の時間や温度、DTR(Development Time Ratio)情報がグラフ上に記録されます。DTRとは、記録をつけてからの焙煎進行時間と、焙煎時間全体との割合、もしくは記録間と焙煎時間全体との割合のことを指します。

プロファイルを作成していたら、選択したポイントの前後に「xx ℃/min」の表示が出たがこれは何か?

ROR(温度上昇率)の表示です。選択したポイントの前後それぞれの1分間あたりの温度変化を示しています。プロファイル作成時のヒントにご利用ください。

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「The Roast Expert対応焙煎機」について

「The Roast Expert対応焙煎機」 とは何ですか。

ご自宅で手軽に本格的な焙煎をお楽しみいただけます。「The Roast Expert対応焙煎機」は専用アプリを使用して自由に焙煎プロファイルが作成でき、自分好みの焙煎ができます。

「The Roast Basic専用焙煎機」と「The Roast Expert対応焙煎機」のサービスの違いは何ですか?

「The Roast Basic専用焙煎機」は、機器と豆香洞コーヒー焙煎士の後藤氏作成のプロファイルが付いた専用生豆を購入いただき、The Roast Basicアプリを使って焙煎士の技を再現して焙煎を楽しむことができます。
「The Roast Expert対応焙煎機」は、The Roast Expertアプリを使ってご自身でプロファイルを作成し焙煎することができます。なお、「The Roast Expert対応焙煎機」はThe Roast Basicアプリもお使いいただけます。

The Roast Expert対応焙煎機とは何ですか?

「The Roast Expert対応焙煎機」購入後、弊社The Roast カスタマーセンターにおいて、「Expert機能拡張設定」 をしたものです。

操作は簡単ですか?

WEBの使い方ガイドを参考にしてください。

操作がわからない時はアドバイスしてもらえますか?

アドバイスはしておりませんが、WEBの使い方ガイドを参考にしてください。

風味作りのアドバイスはしてもらえますか?

アドバイスはしておりませんが、こちらの使い方ガイドを参考にしてください。
https://ec-plus.panasonic.jp/store/page/roastbeans/exapp/

生豆の特性を引き出すコツはありますか?

生豆の種類や収穫年などにより特徴は異なりますので一概には申し上げられません。 WEBの使い方ガイドを参考に是非ご自身で見つけて下さい。

焙煎度合いを決定する時間の目安を教えてください。

豆により異なりますので一概には申し上げられません。 WEBの使い方ガイドを参考に是非ご自身で見つけて下さい。

焙煎できてるかどうか不安。見極めは出来ますか?

既に焙煎の知識をお持ちの方が対象です。ご自身で作成した焙煎プロファイルでの味づくりに対するお問い合わせや味についての保証は一切しておりませんのでご了承ください。不安な方は、ぜひ、「The Roast Basic専用焙煎機」でのサービスのご利用をご検討ください。

焙煎にムラがある場合はどうすればいいですか?

ご自身で作成した焙煎プロファイルでの味づくりに対するお問い合わせや味についての保証は一切しておりませんのでご了承ください。

The Roast Expertアプリとは何ですか?

温度、風量、時間のパラメーターをご自身で調整し、オリジナルの焙煎プロファイルを作成、焙煎できるアプリです。但し、焙煎にはThe Roast Expert対応焙煎機が必要です。

The Roast専用生豆に付いている豆香洞コーヒー焙煎士の後藤氏のプロファイルから自分の焙煎プロファイルは作成できますか?

The Roast専用生豆に付いているプロファイルは公開しませんので、ご利用いただけません。

最初に温度を下げたほうが良いのですか?

大型の焙煎機の場合、生豆投入時に釜の温度が下がってまた温度が上昇します。豆香洞コーヒー焙煎士の後藤氏は、ベースプロファイルでは本釜で焙煎した味に近づけることを想定して、そのようなプロファイルを参考として作成しています。

作成したプロファイルを誤って消去してしまいました。復活できますか?

アプリではバックアップを取っていません。事前にiCloudもしくはPCへバックアップをお勧めします。

プロファイルは何件まで登録できますか?

アプリでの制限はございません。アプリをご利用の端末の容量に依存します。

ベースプロファイルとは何ですか?

焙煎度合いの参考として、一般的なプロファイルを3種類ご用意しております。ベースプロファイルをベースにして、生豆の特性を引き出す焙煎時間、熱量、豆の攪拌(回転)に必要な風量を設定してください。
※ベースプロファイルは、あくまで参考となります。うまく風味が出ない場合や、豆の攪拌(回転)に問題があるときは、生豆の形状や風味により、プロファイルを変更することが必要です。

プロファイルをシェア(共有)できますか?

プロファイルのシェアはできます。

アプリ上の温度はどこの温度ですか?

アプリに表示している焙煎温度は、釜の入り口付近の熱風温度を測定しています。

実際の温度窯との温度差は?

豆やプロファイルによって異なりますが、投入温度に対し釜の内部温度は、目安としては10~15度低くなります。

焙煎延長や焙煎途中での温度修正は可能ですか?

対応していません。(日本工業規格を順守しているため、対応していません)

The Roast Expertアプリで設定可能な仕様を教えてください。

・ 温度 50℃から255℃の範囲で 最大20ポイントまで
・ 風量 50%~100%(予熱時:50~70%)の範囲で 最大10ポイントまで
・ 時間 最大15分 冷却 最大2分
・ 単位 1秒・1℃・1%単位 で設定可能

風量1%とは何ですか?

焙煎機の最大出力を100%とした時に50%~100%の間で1%単位で最大10ポイントが設定可能です。

記録はどんな時につけるものですか?

記録とは、タップした時点の時間や温度、DTR(Development Time Ratio)情報をグラフ上に表示します。記録をつけるタイミングに決まりはありませんので、ハゼ音、豆色の変化、香りの変化など、必要と思われるタイミングで記録をつけてください。複数個所の記録を残すことも可能です。

生豆のピッキングは必要ですか?

お客様が使用される豆によります。必要に応じてご自身でご判断ください。

The Roastは海外で使用できますか。

日本国内使用を想定した仕様となっておりますので、動作などの保証は致しかねます。 ※海外での使用は製品保証の対象外となりますので、ご注意ください。

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補修について

修理はいつまで対応できますか?

補修用部品保有は、機器販売終了後5年間です。2027年7月27日(火)までです。

アプリのサポートはいつまでですか?

アプリのサポートは、機器販売終了後5年間です。2027年7月27日(火)までです。
(上記はアプリのサポートの期日です。使用ができなくなる日時については、iOSの仕様によりますので特定できません。)

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